«رشد مو ده سانت در یک ماه!»
حتماً شما نیز بارها عناوینی از این دست را در فضای مجازی و سایتهای مختلف دیدهاید. عنوانی فوقالعاده جذاب و حیرتانگیز، و صد البته، غیر ممکن!
در این مقاله ما به هیچ عنوان قصد نداریم با امیدهای واهی شما را وادار به مطالعه این مطلب کنیم. 10 سانت رشد مو در یک ماه، غیر واقعی، غیر منطقی و غیر عقلانی است. اما اگر همچنان دغدغه کمک به رشد موهای خود را دارید، در این مقاله به معرفی مواد غذایی برای رشد بهتر مو پرداختهایم. این مواد غذایی در کوتاه مدت معجزه نمیکنند. اما در بلند مدت، علاوه بر رشد مو، باعث تقویت ریشهها و ساقههای موی شما نیز میشوند و شما را از مصرف انواع مواد شیمیایی بینیاز میسازند. مو، اگرچه یک عضو خارجی است، اما ریشههای آن درون بدن هستند. با داشتن یک بدن سالم، موهایی قوی و سالم نیز خواهید داشت.
تغذیه چگونه به رشد و تقویت مو کمک میکند؟
شاید برایتان جالب باشد که بدانید موها عمدتاً از پروتئین تشکیل شدهاند و برای رشد به اسیدهای آمینه نیاز دارند. ویتامینها و مواد معدنی مانند بیوتین، زینک و آهن نیز برای حفظ سلامت مو مهم هستند. این مواد مغذی به تقویت فولیکولهای مو کمک کرده و از ریزش آنها جلوگیری میکنند. اسیدهای چرب امگا-۳ نیز به حفظ رطوبت مو و جلوگیری از خشکی آن کمک میکنند. با آبرسانی منظم و به موقع به موها هم میتوان رطوبت و شادابی آن را حفظ کرد.
در ادامه، به معرفی تعدادی خوراکی برای رشد مو میپردازیم. با قرار دادن این مواد غذایی در رژیم خود میتوانید سلامت بدن و در پی آن، سلامت موهای خود را تضمین کنید.
لیست کامل مواد غذایی برای رشد بهتر مو
مواد غذایی عنوان شده در لیست زیر، شاید به تنهایی حاوی همه عناصر مورد نیاز برای تقویت مو نباشند. البته شما نیز مجبور نیستید همه این مواد را در یک روز خود بگنجانید، بهتر است برنامه هفتگی و یا ماهانه مشخص و انعطاف پذیری داشته باشید تا از خوردن غذاهای سالم خسته نشوید.
1. تخم مرغ
درباره خاصیت تخم مرغ همین بس که بگوییم تخم مرغ، بهخصوص سفیده آن، همه مواد مفید برای رشد یک جنین و تبدیل آن به یک جوجه را دارد! حال فرض کنید مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ چقدر میتواند به سلامت بدن شما و موهایتان کمک کند.
از لحاظ علمی، این ماده غذایی حاوی بیوتین است. بیوتین یک ویتامین محلول در آب است که در تولید کراتین (پروتئینی که ساختار اصلی مو را تشکیل میدهد) تاثیر گذار است. علاوه بر این، تخممرغ منبع خوبی از آهن و روی نیز هست که هر دو برای سلامت مو ضروری هستند. آهن باعث تأمین اکسیژن مورد نیاز برای فولیکولهای مو میشود و روی به ترمیم بافتهای آسیبدیده کمک میکند.
2. ماهیهای چرب
ماهیهای چرب مانند سالمون و ساردین منبعی غنی از اسیدهای چرب امگا-۳ هستند که برای سلامتی مو بسیار مفیدند. این اسیدهای چرب به حفظ رطوبت مو کمک کرده و از خشکی آن جلوگیری میکنند. امگا-۳ همچنین میتواند به کاهش التهاب پوست سر کمک کند و شرایط مناسبی برای رشد مو فراهم آورد. علاوه بر این، ماهیهای چرب حاوی پروتئین با کیفیت بالا هستند که برای ساختار مو ضروری است.
اگر از روغنهای گیاهی برای مراقبت از موی خود استفاده میکنید، به یاد داشته باشید که این روغنها موها و پوست شما را از بیرون تغذیه میکنند. برای تغذیه ریشه مو، باید چربیهای سالم را در تغذیه خود بگنجانید.
3. میگو
زینک، سلنیوم و پروتئین، عناصری هستند که میگو را به یک خوراکی برای رشد بهتر مو تبدیل میکنند. زینک نقش مهمی در ترمیم بافتها دارد و به تقویت فولیکولهای مو کمک میکند. کمبود زینک میتواند منجر به ریزش مو شود. سلنیوم نیز یک آنتیاکسیدان قوی است که به محافظت از سلولهای مو در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد کمک میکند. علاوه بر این، میگو حاوی اسیدهای چرب امگا-۳ نیز هست که باعث حفظ رطوبت موها شده و آنها را نرم میکند.
4. سویا
اگر به دنبال داشتن موهایی ضخیم هستید، سویا را فراموش نکنید. سویا حاوی ایزوفلاونها است که میتوانند به افزایش ضخامت موها کمک کنند و باعث کاهش ریزش آنها شوند. سویا همچنین منبع خوبی از آهن و کلسیم است که برای سلامت پوست سر ضروری هستند. آهن اکسیژنرسانی به فولیکولهای مو را تسهیل کرده و کلسیم به حفظ ساختار مو کمک میکند.
5. انواع گوشت
دیگر نیازی نیست مجدداً توضیح بدهیم که پروتئینها چگونه باعث افزایش تولید کراتین میشوند که برای تقویت مو مهم است. مانند موارد گفته شده در بالا، گوشت نیز حاوی مقادیر قابل توجهی آهن و زینک است که برای رشد و تقویت مو ضروری هستند. اگر کمخونی فقر آهن دارید و با ریزش مو مواجه شدید، توصیه میکنیم به جای استفاده از مکملهای شیمیایی و دارویی که خالی از عارضه نیستند، مواد غذایی حاوی آهن را مصرف کنید.
6. سبزیهایی با برگ تیره
تا اینجای مقاله شاید باعث ناامیدی گیاهخواران شده باشیم. اما نگران نباشید، سبزیهایی مانند اسفناج، کلمپیچ و کلم بروکلی منابع غنی از آهن، کلسیم و ویتامین A هستند که همگی برای سلامت مو مهماند. با خواص آهن برای مو که آشنایی دارید، کلسیم هم به حفظ ساختار مو کمک کرده و ویتامین A در تولید سبوم نقش دارد؛ سبوم همان مادهای است که پوست سر را مرطوب نگهمیدارد.
7. ماست یونانی و لبنیات کمچرب
ماست یونانی، گذشته از پروتئین و کلسیم، حاوی پروبیوتیک نیز هست. پروبیوتیکها با ایجاد تعادل مناسب در فلور رودهای به جذب بهتر مواد مغذی کمک میکنند. اگر رودههای شما مواد مغذی را به خوبی جذب نکنند دیگر فرقی ندارد چه میخورید. زیرا بهر حال همه چیز دفع خواهد شد. لبنیات کمچرب نیز کلسیم و پروتئین را دارند و در عین حال باعث اضافه وزن نمیشوند.
8. غلات کامل
بیهوده نیست که غلات در کف هرم غذایی قرار دارند. غلات کامل مانند جو دوسر، برنج قهوهای و کینوا منابع غنی از فیبر و مواد مغذی هستند که برای سلامتی بدن ضروریاند. این غلات حاوی ویتامین B هستند که نقش مهمی در تولید انرژی سلولی دارند؛ انرژیای که برای رشد مو نیاز است. همچنین غلات کامل دارای زینک و آهن نیز هستند که هر دو برای تقویت فولیکولهای مو ضروریاند.
9. حبوبات مثل لوبیا و عدس
این پاراگراف نیز برای گیاهخواران باید جذاب باشد. حبوبات مانند لوبیا، عدس و نخود منابع عالی پروتئین گیاهی هستند که دارای فیبر بالا نیز میباشند. این مواد غذایی حاوی آهن، زینک و بیوتین هستند که همگی برای سلامت مو مورد نیازند. به همین دلیل اگر تمایلی به مصرف فرآوردههای گوشتی ندارید، حتماً حبوبات را جایگزین آنها کنید.
10. سیب زمینی شیرین
یکی از بهترین منابع بتاکاروتن که در بدن تبدیل به ویتامین A میشود همین سیب زمینی شیرین است. گفتیم که ویتامین A به حفظ سبوم و رطوبت پوست سر کمک میکند. به علاوه سیب زمینی شیرین حاوی فیبر بالاست که به جذب بهتر مواد مغذی کمک کرده و سیستم گوارشی را تقویت میکند. علاوه بر این، این ماده غذایی دارای آنتیاکسیدانهایی است که از آسیبرسانی رادیکالهای آزاد جلوگیری کرده و شرایط مناسبی برای رشد مو فراهم میآورد.
11. جوانه گندم
جوانه گندم منبعی غنی از ویتامین E است که خواص آنتیاکسیدانی قدرتمندی دارد. این آنتیاکسیدانها باعث محافظت از سلولهای مویی در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد شده و شرایط مناسبی برای رشد آنها فراهم میکنند. همچنین جوانه گندم حاوی پروتئین، اسیدهای چرب سالم و فیبر است که همگی برای سلامتی بدن مهمند.
12. میوهها
میوهها سرشار از انواع ویتامین ها هستند و با توجه به ارتباط کمبود ویتامین و ریزش مو، به طور کلی بهتر است به هیچ میوهای نه نگویید! میوههای زیر، نمونهای از میوههای مفید برای تقویت پوست و مو هستند:
- موز حاوی پتاسیم است که باعث حفظ رطوبت موها میشود
- کیوی سرشار از ویتامین C است که جذب آهن را تسهیل میکند
- توتها دارای آنتیاکسیدانهایی هستند که از آسیبرسانی رادیکالهای آزاد جلوگیری میکنند
- انار سرشار از پلیفنولهاست که باعث افزایش گردش خون در پوست سر میشود
- انبه حاوی بتاکاروتن است که برای تولید سبوم مفید است
- آووکادو دارای چربیهای سالم است که رطوبت سطح پوست و مو را حفظ میکنند
- مرکبات نیز منبع خوبی از ویتامین C هستند.
13. فلفل دلمه
فلفل دلمه یکی دیگر از منابع سرشار از ویتامین C است که نقش مهمی در جذب آهن دارد؛ این محصول همچنین حاوی آنتی اکسیدانهای بسیاری است که ؟ اگر مطالب را به دقت خوانده باشید میدانید آنتی اکسیدانها چگونه به تقویت موی خشک و آسیبدیده کمک میکنند.
14. آجیل
آجیلهایی مانند بادام، گردو و فندق منابع غنی از چربیهای سالم هستند که به حفظ رطوبت پوست سر کمک میکنند. زینک موجود در آجیلها نیز به تقویت فولیکول مو و جلوگیری از ریزش آنها کمک میکند. البته با توجه به چربی زیادی که آجیلها دارند، مصرف روزانه چند عدد بادام یا فندق یا گردو برای تامین نیاز بدن کافی است.
15. دانه ها
دانههایی مانند تخم کتان، تخم چیا و تخم کدو منابع عالی اسیدهای چرب امگا-۳ هستند که برای حفظ رطوبت پوست سر بسیار مفیدند. این دانهها حاوی زینک نیز هستند. دانههای لعاب دار را اگر مدتی در آب بریزید و سپس میل کنید، به حفظ مایعات بدن و شفاف شدن پوست خود نیز کمک کردهاید.
13. اسموتی سبزیجات
اسموتی سبزیجات بهترین نوشیدنی برای تقویت موها است. شما میتوانید با ترکیب سبزیجات مختلف مانند اسفناج، کلم بروکلی یا خیار با مقداری آب یا شیر گیاهی، یک نوشیدنی مغذی تهیه کنید که سرشار از فیبر، آنتیاکسیدانها و مواد مغذی است. استفاده از کمی شکر، آبلیمو یا عرق نعنا شاید به ایجاد طعم بهتر کمک کند. دقت کنید در مصرف شکر زیاده روی نکنید.
14. آب هویج
اگر فکر میکنید آب هویج تنها برای تقویت چشم به کار میآیید سخت در اشتباهید! کمی بالاتر خواندید که ویتامین آ، چگونه به حفظ سلامت پوست و مو کمک میکند. در نتیجه، با نوشیدن آب هویج، علاوه بر چشمانی سالم، موهایی جذاب و خوش حالت نیز خواهید داشت.
15. چای سبز
شاید چای سبز را به خاطر خواصی که برای کاهش وزن دارد بشناسید. اما این نوشیدنی حاوی آنتیاکسیدانهایی به نام کاتچینهاست که باعث کاهش التهاب پوست سر شده و شرایط مناسبی برای رشد مو فراهم میآورد. همچنین مصرف چای سبز ممکن است باعث افزایش گردش خون در پوست سر شود که تأثیر مثبتی بر روی رشد مو خواهد داشت.
16. آب نارگیل
آب نارگیل یک نوشیدنی طبیعی حاوی الکترولیتهاست که موجب هیدراتاسیون بدن شده و سلامت پوست سر را تضمین میکند. پتاسیم موجود در آب نارگیل نیز باعث حفظ رطوبت پوست سر شده و مانع خشکی آن خواهد شد.
سخن پایانی
با توجه به تاثیر مواد غذایی برای رشد بهتر مو، بهتر است به جای خوراکیهای فرآوری شده و پرچرب و کم خاصیت، به سراغ مواد غذایی سالم و طبیعی بروید که به حفظ سلامتی شما، از سر تا پا، کمک کنند. افزودن تنوع غذایی شامل تخممرغ، ماهیهای چرب، حبوبات، سبزیجات برگ تیره، لبنیات کمچرب، آجیل و دانهها به رژیم غذایی روزانه شما هم باعث کمک به مدیریت وزن میشود، هم از بیماریهای مزمن پیشگیری میکند و هم به رشد و تقویت موها کمک میکند.
